大理博琪尼野生菌亮相第七屆上交會

4月18日至20日，第七屆中國（上海）國際技術進出口交易會在上海世博展覽館舉辦，大理博琪尼食品有限公司作為云南大理經濟技術開發區進出口企業代表之一，受邀參加此次交易會。滄龍物流公司派出了總經理助理龔瑞珠率團，帶著博琪尼天然珍稀的野生菌多個品種的小包裝產品參展，來自蒼山腳下、洱海之畔綠色野生菌食品一經亮相上交會就受到關注。 “上交會”自2013年4月開始舉辦，至今已經成功舉辦了七屆。它是我國首個集技術展示和交易服務為一體的國家級、國際性、專業性的展會，是經國務院批準，由國家商務部、科技部、國家知識產權局和上

大理博琪尼食品有限公司野生菌產品 香飄國內外

10月10日，隨著大理博琪尼食品有限公司滿江野生菌產品旗艦店展示廳的開業，該公司今年野生菌產品銷售又創佳績，截至10月上旬，所生產的野生菌銷售產值已達1200多萬元，產品除了繼續遠銷日本、法國、德國、意大利4國外，還首次進入了國外捷克市場，并打開了國內一線城市市場。

大理博琪尼食品有限公司 迎來了首批日本客商到廠實地考察 并簽訂供貨合同

7月28日，一批日本客商到大理經濟技術開發區滿江片區，實地參觀考察了大理博琪尼食品有限公司廠容廠貌、現代化的野生菌食品生產流水線和產品加工包裝現場。通過考察洽談后，日本客商當即與公司簽訂了野生菌供貨合同?？蜕虆⒂^加工車間客商參觀加工車間在博琪尼食品公司，日本客商經過與公司高層領導簡單交談后，就進入生產車間詳細考察參觀生產加工現場以及產品的質量。大理博琪尼食品有限公司是2001年，由法國MAGDA SAS公司到大理投資創辦的以加工天然野生菌、新鮮特色蔬菜為主的食品企業，該公司加工生產的野生菌、蔬菜食品主要

香菇簡介

香菇（學名：Lentinus edodes），又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一種食用真菌。一般食用的部份為香菇子實體，鮮香菇脫水即成干香菇，便于運輸保存，是一宗重要的南北貨。干鮮香菇在中國菜中廣泛使用。烹飪時需將干香菇先行泡水發制。素三鮮中，香菇往往作為其中的一鮮出現。在齋食中，香菇亦為重要原料之一。香菇的營養價值香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。1. 提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，并提高T淋巴細胞的

云南松露大量上市 今年雨水充足還有野生菌可吃

最近，眼尖的市民發現，篆新農貿市場、云南木水花野生菌批發市場等還有銅綠菌、干巴菌等野生菌售賣，價格偏高。松露正值食用的好時節，已大量上市。今年雨水充足一些野生菌還有賣昨日上午，篆新農貿市場里，只有一名攤販在售賣野生菌，種類只有銅綠菌和松茸，前來詢問價格的市民多，但真正購買的人少，都嫌價格高。銅綠菌的價格為12元/公兩，松茸的價格為600元/公斤?！霸俨毁I，就要等半年才能吃到了?！边@名攤販對一名顧客這樣說。顧客猶豫再三，經過一番談價還價，購買了半斤銅綠菌。在云南木水花野生菌批發市場里，能見到銅綠菌、老人頭、